DICTIONARY
用語集
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用語集

海鮮

海鮮とは、新鮮な海の魚介類、海の幸の事を言います。主に食用のものを指して言います。海の幸をご飯の上に載せた海鮮丼、メインが魚介類の海鮮、その他海鮮料理など魚介類を使った料理を表現する際に使われる事が多いです。