居酒屋で鍋物を楽しもう
海鮮豊富な居酒屋の鍋物は種類も味わいも豊富です
旬彩愛花の限定鍋物
所沢で魚の鍋物 所沢で一番 一人前鍋 も出来ます
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定番鍋物から珍しい鍋物まで

湯豆腐、タラちり鍋、ふぐちり鍋、ぶりしゃぶ、あんこう鍋、ゴッコ鍋、きんき鍋、ネギ鮪鍋、クエ鍋、カキ鍋、海鮮鍋他、鍋物の種類が豊富で、味わいも味噌、塩、醬油、ダシ炊きと素材に合わせて味付けが変わります

寒い日には、味噌味の鍋にすり生姜を足すと体の芯から温まりますよ。

 

旬の鮮魚と素材を活かす鍋物
  • 素材の旨味を生かす
    ダシ味
  • 素材の味に旨味とコクを出す
    醬油味
  • 発酵の力と旨味と栄養の優れた
    味噌味
Check!
鍋物は素材でダシの味付けを変えて
魚と野菜の旨みが合わさる鍋物は、素材の味わいを生かす味付けが大切です。海鮮鍋は魚、エビ、貝類と野菜の旨味を生かす醬油ベースで、あんこう鍋は肝のコクを生かす味噌ベースと言うように、素材の持ち味を生かす鍋物の味わいに仕上げます。
Point
1

一人前から頼める旬彩愛花の鍋物

一人前から鍋物はご注文頂けます。一人前でもお二人で楽しめるボリュウーム！　

旨味を引き出す為に多めにお造りしております。　　

お一人様でも勿論、お楽しみ頂けます。

Point
2

一年中鍋物はご用意しております

魚の脂乗りと旨味の強い冬場には鍋物の種類も豊富で、味とお魚の種類も多いのですが、旬彩愛花では一年中鍋物はご用意しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　

夏場のクーラーで冷えた身体を温めてくれますよ。

Point
3

鍋物のダシ汁は残して！

鍋はダシ汁を残して頂ければ、締めに雑炊がたべられます。

他にも、うどん麵で締める事も出来ます！

変わり種としては、味噌ベースのダシにチーズを入れてリゾット風にしてみても美味しいですよ。

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お気軽にお電話でご連絡ください
０４－２９２６－５０９０ ０４－２９２６－５０９０
受付時間：1６:00~23:00
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鍋物は、10種類以上

湯豆腐、タラちり鍋、海鮮鍋、フグちり鍋、クエ鍋（冬季限定）、あんこう鍋（冬季限定）、ゴッコ鍋（冬季限定）、吉次鍋（冬季限定）、葱鮪鍋、カキ鍋（味噌ベース、昆布だしベース）、ぶりしゃぶ鍋（冬季限定）他にも、仕入れの状況で鍋物の種類が変わりますので、お店までご連絡ください。
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Access

雨の日や仕事帰りでもふらっと立ち寄りやすい好立地にて営業をしています

概要

店舗名 旬彩愛花
住所 埼玉県所沢市緑町2-7-6 ガーデンフロント101
電話番号 04-2926-5090
営業時間 16:00～23:00
定休日 木

アクセス

魚の目利きを覚えた気さくな店主が自ら厳選した鮮魚と、旬の野菜をふんだんに使用した多種多様なメニューを展開しています。仕事帰りにふらっと立ち寄れる駅チカにて営業をしていますので、どの方も気軽にお越しいただけます。
特徴

厳選素材で美味しく

素材の持ち味を生かす美味しい鍋物に

鍋物と言っても、一概には味わいが違うのが鍋物の良さです。あっさりと食べられたり、素材の風味食べてみたり、こってりと食べたりと、その日の気分に合わせた食べ方が楽しめます。高級魚で造る鍋もあれば、大衆魚でも美味しい鍋もあります。そして野菜も取れるのが嬉しいですね。栄養面においても鍋物はとても優れていて、バランスの良い食事といえます。鍋物を冬場だけと言うのはもったいないと思いませんか？栄養が足りない時や、肌寒い時、夏の冷房で体が冷えた時、ほっこりしたいときに是非是非ご注文下さい。心を込めてお造り致します。

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