DICTIONARY
用語集
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旬彩
旬彩とは、食べごろを迎えたちょうど良い時期の野菜のことを指します。味が良く、美味しく食べられるのが特徴です。野菜に限らず旬の食材全体を指したり、旬のおかずを指したりすることもあります。
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